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オードブルの仕出しを依頼するときのポイント!

オードブルの仕出しを依頼するときにはいくつか大事なポイントがあります。
まず、仕出しではどこま

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オードブルと仕出しの違いを知ることが大切

オードブルと仕出しは似ていることから間違いやすい人もいるかもしれませんが、この2つの違いを知っている

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オードブルや仕出しを利用するメリット

普段料理を作るのが好きという方は少なくありませんが、自分や家族の分の料理を作るのではなく、多くのお客

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オードブルの仕出しって何なの?

必要なお料理を必要な分、会場へ届けてくれるのがオードブルの仕出しです。
仕出しといえば和食のお弁当のイメージがあります。
オードブルの仕出しはお弁当の要素は薄く、和洋折衷の豊富なメニューが選べます。
パーティーなどの華やかな会に利用されることが多いです。
オードブルは西洋料理においてはメインの前に出てくるチーズやカナッペ、マリネなどの味が濃く酒の肴になるような前菜のことをいいます。
日本でも酒の肴になるような味の濃いめのものがオードブルとして好まれますが、ボリュームのある肉や魚、揚げ物などの料理も含まれています。
使い捨ての容器に入れられており、回収はされない場合がほとんどです。
食事のセッティングや片付けなどはサービスに含まれず、料理を届けるところまでがオードブルの仕出しとなります。
予算や内容を予約の時に伝えておくことで希望に沿ってもらえる場合が多いので、ゲストの苦手なものや好みが分かっている場合には相談をしてみると良いでしょう。

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